私たちホテルパークヒルズのレストランで
実際に使用している食材です。
ホテルパークヒルズのレストランでご提供する料理は、ここでご紹介する食材を実際に使用し調理を行いホテルご利用の皆様にご提供しています。このこだわりの食材を、全国の皆様にもお届けするために、販売を行う事にいたしました。
安心・安全な体をいたわる
こだわりの食材
安心・安全な食材で体をいたわるために、私たちはこだわりの農産物を選ぶことが大切だと考えています。当ホテルは、地産地消を大切にした取り組みを行っており、地元の提携農家さんが自然の力を最大限に生かした栽培方法で手間暇かけて育てた食材は、新鮮で甘みがあり、瑞々しく、素材本来のおいしさを感じることができます。
また、生産者の顔が見えることで安心して食べていただきたいと考えております。
鹿肉ジンギスカン
鹿肉ジンギスカン
当ホテルでは、実際に「ジンギスカン」としてご自身で焼いていただくスタイルで、ホテルレストラン「マルシェダイニング」にてご利用のお客様にご提供をしております。